4 サンマルクカフェのコーヒーゼリーパフェ [38歳:パフェ]
具だくさん度:★★☆☆☆
まんぷく度:★★★☆☆
パフェというのは、上から食べ進めていくものだと、
リネンは思っておりました。
しかし!
この場合、ソフトクリームを先に平らげてしまったら、
下層のコーヒーゼリーが寂しいことになります。
コーヒーゼリーの苦みとソフトクリームの甘みを、
混ぜ混ぜして食べるように調整されている味なのです。
カレーライスを食べるときのように、
端からグチャグチャと混ぜながら食すのが、
おそらくイチバン美味しい。
まだパリパリのコーンフレークと、ちょっとシナシナしてきたコーンフレークの食感が、
絡み合うゼリーとソフトに華を添える、
「渾然一体」というパーフェクション!
1+1は2じゃねえ!無限大だ!
・・・とかいう、少年誌向きのタイプと見た!
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