２０ シュシュ

http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140209/14001079/


￥１６２

もちぃッ！としてます。
カヌレの中のほうの食感みたい。

あれっ！？
今、フランスパンみたいな味がしたよ！
イースト菌？イースト菌がそこにいるの？
発酵させてフィナンシェを焼く、なんてことあるの！？

一応軽く調べてはみましたが、
ケーキ屋さんのレシピがネットにダダ漏れているはずもないのでした。
何をもってリネンの脳は「フランスパン！」と判定を下したのか。
うーん、小麦粉の匂いが立ってるってコトなのかな？