２３ アヴランシュ・ゲネー

http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13186450/

それはそれはオシャレな外観の店き入ると、
それはそれはスタイリッシュで華やかな生ケーキたちが、目に入ります。
目的を見失いそうですが、落ち着いて焼き菓子コーナーを探します。


￥２１０

ここのフィナンシェはしっとり系ですね。
触ると指がぺたぺたする感じです。

なんとなくだけど、
「パン屋さん寄りのお店」のフィナンシェは、さくさくしてたり、しっかりしてたり。
「ケーキ屋さん寄りのお店」のフィナンシェは、しっとりしてたり、柔らかかったり。
そーゆー傾向にあるような気がする･･･かな？