２１ バル マルシェ コダマ【品川】

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おっ…
ありそうで、今まで意外になかった、
「カリッカリに炒めたベーコン」のカルボナーラ！

歯応えがあって、ちょっとしょっぱくて、ビールが飲みたくなるような、
男っぽいカルボナーラなんだけど、一方でやたら家庭的に感じるのは、
パスタが乾麺であることと、タマネギに存在感があるからかな。

日曜のお父さんキャラかつマッチョ、照英さんのよーなカルボナーラです。

しかし、いい意味で所帯じみているのが照英さんの良いところではあるけど、
それは“王子様”とは違うよね。


ああ、理想の王子様（カルボナーラ）は、どこ？