26 オチャコボ シークレットオブブルーワー【ロシア】 [37歳:ビール]
ちなみに肴は、パンの耳を揚げて塩ふったヤツと、同じく砂糖&シナモンをまぶしたヤツです。
ほろにが度:★★☆☆☆
いい香り度:★★☆☆☆
500mlのデカイ缶しかなかったんですけどロシアおそロシア度:★★★★★
ロシアではわりと最近まで、ビールは「清涼飲料」扱いであったと聞き及びます。
当時の法律では、アルコール10%以上が「酒」であり、ビールはそれに該当しないと。
いやいやそんな・・・いくらビールだからって、清涼飲料感覚でグビグビ飲んじゃあ・・・
あら? グビグビ行けますねえ!
酸味と苦みが、ピッタリ1:1でブレンドされたような味です。
揚げみみ(塩)の油分が、美味しいこと美味しいこと。
軽めのビールで舌を洗えば、揚げ物はいくらでも食べられますなあ。
意外だったのは、揚げみみ(砂糖)にもよく合うというとこです。
ビールに舌が慣れるのか、ちょっと苦みが強く感じてきたなーと思う頃に、
肴をスイーツにシフト!
これで、揚げみみの濃さとビールのサッパリさがますますお互いを引き立て、
ペロッと500を完飲です。
油をサッパリさせる清涼さがあって、
かつ飲みものだから、
「清涼飲料」でも間違ってはいないか・・・! いないのか?
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