28 和蘭豆のコーヒーパフェ [38歳:パフェ]
https://www.ginza-ranzu.com/smart/
¥750
具だくさん度:★☆☆☆☆
まんぷく度:★★☆☆☆
ふむ。
大人っぽい。
パフェとしては小ぶりなボリュームも、
オシャレながらもふくよかなグラスのプロポーションも、
アイスがラムレーズンなところも、
何より、生クリームがホイップじゃなくて、
とろっとしたヤツが入ってるところが、
なんだか妙に大人っぽい。
しかし「大人っぽい」というと、
甘さ控えめなスイーツを指すことが多いけど、
これはきっちりしっかり甘いのです。
コーヒーゼリーはそれなりに苦いはずなのに、
アイスと生クリームと混ざりあって、とろりとした甘さが舌に絡む。
夢見がちな甘さと、艶っぽい大人っぽさ。
理想のグラビアアイドルみたいなパーフェクション!
大人だからと言って、ほろ苦くなきゃいけないとは決まってない!
大人だって甘くていいじゃん!
てゆーか大人だからこその甘さだってあるんだ!
オッサンになってなお自由に空を飛んだ、ロビン・ウィリアムズ演じたピーターパンみたいなタイプとみた!
¥750
具だくさん度:★☆☆☆☆
まんぷく度:★★☆☆☆
ふむ。
大人っぽい。
パフェとしては小ぶりなボリュームも、
オシャレながらもふくよかなグラスのプロポーションも、
アイスがラムレーズンなところも、
何より、生クリームがホイップじゃなくて、
とろっとしたヤツが入ってるところが、
なんだか妙に大人っぽい。
しかし「大人っぽい」というと、
甘さ控えめなスイーツを指すことが多いけど、
これはきっちりしっかり甘いのです。
コーヒーゼリーはそれなりに苦いはずなのに、
アイスと生クリームと混ざりあって、とろりとした甘さが舌に絡む。
夢見がちな甘さと、艶っぽい大人っぽさ。
理想のグラビアアイドルみたいなパーフェクション!
大人だからと言って、ほろ苦くなきゃいけないとは決まってない!
大人だって甘くていいじゃん!
てゆーか大人だからこその甘さだってあるんだ!
オッサンになってなお自由に空を飛んだ、ロビン・ウィリアムズ演じたピーターパンみたいなタイプとみた!
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